A. 第一天先发酵老面: 把材料全部搅拌均匀, 盖起放在温暖处发酵最少16小时。 B. 第二天: 1. 在个搅拌机内搅打鸡蛋,...
(A) 先准备老酵面。 任何的面制糕体要松软,必须采用老酵面来制作。 邱妈咪把酵母总共发酵了76小时才来用来制作松糕。 有的人认为哇~ 要...
1、需提前把A的材料拌匀后盖起发酵,最少得发酵6 至8小时。(这酵面的用途是让马来糕有点酒香气) 2、把干粉材料全部过筛备用。 ...
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