标签：糯米粉是什么粉
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糯米粉可以用什么面粉代替？是淀粉吗？
糯米粉是什么粉糯米粉就是用糯米加工出来的粉，是用浸泡过的糯米打碎晒干得到的粉状物质。糯米粉的制作工艺经过浸泡、砂磨粉碎、过筛、压滤、破碎、烘干这几道工序制作出来。糯米粉可以用来制作糯米糍、年糕、汤圆等美食。糯米粉一般可分......
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