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  • 饴糖和麦芽糖浆的区别哪种好点

    饴糖和麦芽糖浆的区别哪种好点 区别:1、饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。麦芽糖浆是以优质淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。2、饴糖还具有一定的还原性,可以抗氧化,具有较大的渗透压,能抑制制剂中微生物的生长繁殖。麦芽糖浆具有较低的吸潮性和较高的保湿性,温......

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