随着现在饮食结构的调理，很多人在饮食上不加注意，每一顿都吃高油高热量的食物，从而产生了高血脂。一旦患上了高血脂，除了在药物上的服用，我们在日常中的饮食也需要多加注意，如果得了高血脂，在饮食当中我们应该多吃些什么，少吃些什么，不应该吃些什么呢？
一、多食用鱼类(尤其是海产鱼类)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。
二、控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。
三、多食用蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)、粗粮(粗粮食品)等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素(维生素食品)B6等丰富的食品。
四、节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。
五、用植物油烹调，尽量减少动物油(油食品)脂摄入。
生活方式要注意规律性，适当参加体育运动(运动食品)和文娱活动，不吸烟、不酗酒，并要保持良好的心态。
建议一、许多天然药物和食品具有较好的降血脂作用。
这些药物有：山楂、丹参、泽泻、首乌、决明子、黄精、葛根、蒲黄、荷叶、绞股兰、银杏叶等。这些药物可以单味煎水，代茶饮用，有较好的降脂作用。
建议二、控制热量的摄入。
每人每天的热量摄入应控制在294卡/公斤体重内，折合主食每天不宜超过300克;控制动物脂肪和胆固醇的摄入量也应十分严格，每人每天不宜超过300毫克，尽量不吃或少吃动物内脏。
因此在患有高血脂之后，高糖和高热量的食物是不能吃的。比方说炸薯条，或者说是西餐中的汉堡，牛排等等。这些食物都是要尽量减少摄入的。与此同时，还要多吃一些帮助排油排毒的蔬菜，比方说芹菜，生菜，油菜等等，才能更好的帮助高血脂患者的恢复健康。
