有过刮山药皮经历的人，可能就会有这样惨痛的经历：当空手摸了山药上的黏液后，手上就会出现非常严重的瘙痒症状，而且如果用沾有山药黏液的手，摸了身体的哪里，哪里也就如同手一样痒的厉害。那么，有什么办法可以避免出现手痒的症状吗？如果出现了手痒的症状，应该采取什么措施来缓解呢？
避免手痒的办法
带上手套清洗山药
把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或者在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或者是用煮开的热水，把山药洗净后，直接放到水里烫煮一下。这样山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。
在处理山药之前把手在稀释过的醋水中泡一会儿。
手痒后的办法：
1. 抹醋
先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。
2. 火烤
也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，就可以缓解痛痒。但要注意安全，不要烧伤皮肤。
3. 搓米
把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。
4. 热水泡
用手放入热水泡5分钟，就不痒了。
5.食盐：用食用细盐搓洗接触薯蓣的手几分钟，然后洗净手。
6.风油精：可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭。
7.肥皂：用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，让其自己挥发，挥发后再用肥皂洗手。
8生姜：涂抹生姜。
如果想要避免在刮山药皮的时候，导致手痒症状的发生，最好是戴上手套，和山药黏液隔离，就不会出现手痒了。如果没有采取防护措施，导致了手痒症状的出现，可以采用上述的八种小妙招，可以让你轻松搞定因山药导致的手痒症状。
