心肌缺血这种疾病是由于我们心脏血液灌注的比较少，这样心脏的供氧就会比较少，从而就导致了疾病的出现，面对这样的疾病，在积极治疗的同时，我们应该还要做好饮食的控制，只有这样才可以使治疗的效果更好，而且史料本身就可以很好地治疗心肌缺血这种疾病，接下来让我们一起来了解一下一些注意事项。
控制脂肪摄入的质与量
许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大，应适当加以控制。
提供丰富的维生素
维生素C能促进胆固醇生成胆酸，从而有降低血胆固醇作用;还能改善冠状循环，保护血管壁。
保证必需的无机盐及微量元素供给
碘能抑制胆固醇被肠道吸收，降低胆固醇在血管壁上的沉着，故能减缓或阻止动脉粥样硬化的发展，常食海带、紫菜等含碘丰富的海产品，可降低冠心病发病率。膳食中钙、镁、钾、钠、铜、铬等也同心肌缺血发病有关。
控制食糖摄入
这是心肌缺血患者的食疗注意事项中很重要的一项，碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多，可造成热量入超，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。
适当增加膳食纤维摄入
膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。故在防治心肌缺血的膳食中，应有充足的膳食纤维。
在得了心肌缺血这种疾病之后不能使用大量的脂肪，也就是说我们平时在饮食当中，应该控制脂肪的摄入量，而且维生素也一定要多补充一些，维生素c可以促进胆固醇生成胆酸，这样就可以很好的保护血管壁，从而也就达到了治疗心肌缺血的作用。
