便秘是很常见的一种现象，几乎所有的人都有过便秘的经历，但是长期便秘就是比较严重的。便秘指的就是大便排不出来，而排便的过程就是排毒的过程，如果长期的毒素排不出来，就会对身体造成一定的危害。表现出皮肤暗沉、长痘痘，消化不好，口臭等等。那么长期便秘应该如何治疗呢？
清炒土豆丝
清炒土豆丝是很常见的一道家常菜，清炒土豆丝不仅味道好吃，而且还可以很好的保留土豆的营养价值。只是，可能很多人不知道的是，清炒土豆丝还有很好的通便的功效哦，特别是儿童便秘，每天适量的吃清炒土豆丝，可以很好的改善便秘的现象。
炒地瓜叶
地瓜是很多人都很喜欢吃的食物，只是，地瓜叶却没有多少人会注意。别看地瓜叶这么廉价，营养价值却是很高的哦。每天适量的吃一些地瓜叶，除了可以补充身体所需要的营养之外，还有很好的润肠通便的功效哦。
素炒苦瓜
苦瓜虽然味道比较苦涩，但是好处却是多多的哦。苦瓜不仅具有清热消暑的功效，还具有养血益气的功效。除此之外，在日常生活当中，每天适当的吃一些素炒的苦瓜，还可以润肠通便，改善便秘的情况，从根本上解决便秘的苦恼。
所需食材：苦瓜
制作方法：首先，将准备好的苦瓜清洗干净，然后去掉中间的瓤子。之后，将苦瓜切成薄一些的苦瓜片，用准备好的盐水浸泡10分钟左右去苦味。然后将油锅烧热，直接将苦瓜倒入锅中，加入调味料炒熟即可食用。
凉拌洋葱
很多人都觉得生吃洋葱实在是太呛鼻子了，其实，洋葱只要凉拌一下，不仅不会呛鼻子，还有很好的通便的功效哦。特别是对于长期便秘的患者来说，吃凉拌洋葱治疗便秘效果可是很显著的呢。
上文中介绍了一些治疗长期便秘的方法，主要是食疗的方法，通过饮食调理的方法，就可以调理肠胃功能，上文中提到的一些食材是比较常见的。所以日常的护理是比较容易的。除了这些食物以外，黑木耳、香蕉、酸奶、蜂蜜水、冬瓜、芹菜、西红柿等等都具有润肠的作用。
