五指桃茯苓鸡汤
材料:五指桃30g，茯苓20g，陈皮5g，鸡肉半只，姜3片(2人份)。
做法:将鸡肉焯水，药材洗净，一起放入砂锅内，大火烧开，关火1小时，加盐调味。
功效:健脾、祛湿、化痰。
适宜人群:脾虚痰湿者常有腹胀疼痛、呕吐流涎、厌食、便溏、头身嗜睡、舌淡苔腻等。
膳食疗法推荐
五指毛桃鸡骨草猪骨汤
材料:毛桃30克，鸡骨草30克，薏苡仁30克，猪骨500克(2人份)。
做法:将猪骨和药材焯水，放入砂锅中。大火煮沸后，关火1小时。加盐调味即可食用。
功效:健脾、祛湿、清热。
适合人群:脾虚湿阻热者，常见腹胀疼痛、呼吸沉重、大便腥臭、舌红、苔黄腻等症状。■
【来源:黄穗平说脾胃，医学指导:广东省中医院脾胃科主任黄穗平】
