太全了！9种维生素的缺乏表现、作用禁忌、用法用量...
维生素K
作用特点
肝脏合成凝血酶原的必需物质；
防治维生素K 缺乏所致的出血
缺乏表现
可致部分凝血因子合成障碍
影响凝血过程而引起出血
不良反应
呕吐，偶见味觉异常、出汗、
支气管痉挛、心动过速等
相互作用
VE的代谢物具有拮抗VK的作用
维生素B3（烟酸）
作用特点
体内转化为烟酰胺后发挥作用
参与脂质代谢、组织呼吸的
氧化过程和糖原分解
缺乏表现
糙皮病
不良反应
恶心、呕吐、腹泻、发热、
瘙痒、皮肤干燥、面部潮红等
大约1/5患者会发生
高尿酸血症
禁忌证
严重痛风者禁用
区分维生素的预防与治疗
已有充分平衡膳食的健康者，另行补充维生素并无受惠之处。
应用低热量(<1200cal/d)膳食者,才可能需要另外需补充。
合理掌握维生素剂量
剂量过大，在体内不易吸收，甚至有害，出现不良反应/事件。
不宜将维生素作为“补药”，以防中毒；
对儿童应用的维生素D、A和鱼肝油剂量要严格掌握，以防不良反应。
