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党参是常用滋补中药材,产地较多,以产于甘肃文县的纹党品质最佳,为深入挖掘纹党品质内涵,龙兴超人到了甘肃文县进行实地考察。
文县,隶属于甘肃省陇南市,因沿用古文州之文而得县名,位于甘肃省最南端,与四川省、陕西省交界,地处秦巴山地,是甘肃的南大门。
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从成都出发,沿白龙江而上,行车约8个小时,我们到了文县中寨乡。
中寨乡是纹党参的加工集散地,各地产的纹党参都要聚集于此,加工完成后再销往世界各地。
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连日的雨水,山路难行,路上多处泥石流、塌方路段,让我们意识到,想看到纹党的庐山真面目并不容易。
行车约近2个小时,我们到达了距离较近的一处基地,也是目前纹党种植较为集中的地区,基地地处舟曲县博峪乡卧欧诺村。
我们请了当地的向导带我们去,姬师傅在成都当兵,退役回家种植了几亩纹党参,我们要去的就是他的党参地,他种植的党参今年也到了采挖时间。
车只能停在山谷,远处的山坡云雾缭绕。
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姬师傅告诉我们,党参一般种植在云雾与山林相接的地方,高处不胜寒,海拔过高,党参生长困难,海拔过低,土壤、温度都不适宜种植。
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现在是个多雨的季节,早上刚下了雨,山路湿滑、泥泞不堪,我们艰难的往上爬。
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一路上我们可以看到红芪、祖师麻、大黄、黄精等许多野生药材,简直就是药材百花园。
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种植纹党的地方海拔多在2500~3200米,姬师傅的党参地海拔大约2800米,我们一路边爬边停,爬了近2个小时才到达这块地。
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爬到纹党地消耗了极大的体力,口渴难耐,大家挖了几棵红芪,剥了皮就吃了起来,补充了水分和体力。
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这块纹党生长了6年,地面只看到密布的党参茎叶,长可达2米以上。土壤非常疏松,是黑色腐殖质土,这样的土壤疏松透气、养分充足,最适宜党参的生长。
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由于土壤非常疏松,挖起来并不费力,我们挖了一棵出来查看生长状况。
可以看到这棵党参表面有细密的横纹,这是纹党参的典型特征,另外有少数支根,看起来神似人形。
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山间云雾缭绕,久久不散,党参的这种生长环境是独一无二的,人们克服重重困难,在这样的地方种植党参,把种子撒下去,接下来漫长的生长时间,完全依靠自然的力量。
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每一味道地药材都有着得天独厚的生长环境,只有亲身体验才知道其中的奥秘。
我们对此一一记录,并将这些自然的珍品分享给每一个人,正是我们道地寻源的意义所在。
稍微休息之后,我们开始下山。山路陡峭、湿滑,下山需要格外小心。
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沿途我们又看到多种野生药材,下到山谷,已经下午3点钟,我们把刚采挖的党参清洗干净,带回去作为标本留存。
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姬师傅家在山下的村庄,我们在他家体验了当地美食,姬师傅自己家的蜂蜜、自酿的蜂蜜酒、自己烤的小麦饼和当地的野菜是我们的午餐,这些对于我们都是极其难得的,是真正的美食。