一年又一年
龙兴超人陪你过大年~
眼看着春节进入倒计时了,相信大家都一样,即将面对一波波公司年会、好友聚餐、同学聚会、亲家人团聚…时间被安排得满满当当不说,胃也被安排得明明白白,各种推不掉的吃喝,让本就娇嫩的胃雪上加霜——
春节期间因为饮食不规律、暴饮暴食而导致的一系列肠胃问题,这种现象被称为“春节胃”。
据临床研究表明,每年春节前后多是胃肠问题的高发期,究其原因都和胡吃海喝、不节制、不会吃有关。
老话就有“年饱”一说,指的是过年吃的东西又多又好,容易一吃就饱。“饮食自倍,肠胃乃伤”,饱了口福,却苦了肠胃。
那么,要想过个幸福年,你的“胃”准备好了吗?
新春来临之际龙兴超人就为大家献上一份养胃攻略,助你打好春节「保胃」战!
01. 荤素搭配掌握量和度
饮食掌握4个字:适量,均衡。建议每餐7~8分饱,不过饥也不过,注意荤素搭配。越是肉多的场合,越要找素吃,更利于消化。若晚上聚餐,当天和早餐、午餐就简单清淡一些,清淡餐“包围”油腻餐,让胃肠有个休息缓冲的时间。
过年习惯腌制一些腊鱼腊肉或腌咸菜,亚硝酸盐含量往往比较高。亚硝酸盐可以在胃里转化为亚硝胺,是诱发胃癌的主要原因之一。所以,过节腌制食物要尽量少吃。
02. 酒前先给脾胃填一填
春节欢聚一堂,少不了把酒言欢。但酒会伤身,喝酒前宜填填肚子,可以进食一点高蛋白食物,这样消化道吸收的时候会首先去吸收食物,从而减少了对酒精的吸收,所以,饮酒后也便不那么容易醉了。
另外,填了肚子之后,可以开始喝酒,建议小口喝,间隔喝,别让酒精浓度瞬间达到顶峰,就也别掺着喝,白酒啤酒一起喝,那么无疑给肠道增加了很多压力,这会让你更容易醉酒。
03. 备点消食解酒好搭档
过年过节大鱼大肉、吃吃喝喝特别容易损伤脾胃,造成积滞,引起以腹胀、早饱等表现的消化不良。
《本草纲目》言:山楂有“消肉积之功”,所以“凡脾弱食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚,绝佳”。除