美发沙龙里有许多镜子,方便我们观察顾客的一举一动(同时你的一举一动也会被顾客看到),我们也可以通过交流沟通更直接地知道她的需求,多询问她头皮是否刺痛,是否需要更换杂志。有很多顾客比较内向,有些事情不会说出来,但是如果你能够贴心地询问或者猜到,她会觉得加倍开心。
但是这种观察一定不能越界,这里有一个错误的示范:有一位助理在帮顾客染发的时候看了一眼顾客手机屏幕发现她手机快没电了,于是就拿了充电线给她。虽然顾客的确需要充电线,给她拿充电线可能可以给你加5分,但是偷看她屏幕的事情可能会让你倒扣10分。女人心,海底针,一定谨慎再谨慎。
而保持紧张感就更为重要。我做助理的时候,我配合的发型师非常资深也很严格,为了不被他嫌弃,我总是不停考虑他下一步要做什么下下一步要做什么,尽我所能做好准备。久而久之,我不但养成了未雨绸缪的习惯,对周围事物的观察力应变力也变强了。这是因为我在工作中总是保持着紧张感,简单来说就是害怕被骂。
有眼力劲儿是对助理最高的肯定之一,努力成为一个让顾客想指名你,让同事想和你一起工作的人吧。
【四、勤奋好学】
这个就不用解释了吧,不爱学习你还关注我干嘛?
重要提示:练习必须规定时间,不计时的练习是在浪费生命。助理期间多找真人模特练习,积累失败经验,毕竟升发型师以后失败的成本太大了。
【五、提高审美】
这年头,技术好的美发师越来越多,在不久的将来,技术好这件事会变得越来越理所当然,而不是一个优势。但是审美好的美发师却屈指可数。
审美不是上一两次课就可以学会的,审美必然是日积月累磨练出来的。最好的方法就是多看美好的东西。看杂志和看好的发型作品。作为一个美发从业人员,你如果连女性时尚杂志都不看,那你还谈什么提高审美呢?网络上也有许多好的发型作品,要自己多找多看多分析。
【六、乐于付出】
中国有一句老话我深以为然--吃亏是福。
看得到的便宜尽量不要去占。就好像「虎啸龙吟」中司马懿所说,便宜若是占尽了,就是万劫不复了。可惜他的儿子没有领会其中深意,之后迎来了最大的一场惨败,差点一家三口命丧上方谷。
除此之外,作为一个助理,你还没成长到能和别人先谈条件的地步。所以,先付出,多付出,不求回报地付出,这样你未来才有资格和别人谈条件。
【七、适当演技】
服务需要好的演技。在公众场所要成为演员,换句话说要从表面工夫开始做起。
沙龙是一个舞台,你要展示的是讨人喜欢的性格特质,有些个性需要收敛起来,因为你毕竟是在工作。要让顾客觉得你是一个有人格魅力的人。
你先要给你自己一个角色定位。亲切的?有趣的?热心的?可靠的?
比如顾客换了新发型以后,多少都会有些不安。这个新发型好看吗?这个新发型适合我吗?这时候你就要通过眼神、话语给她最坚定的信心,告诉她这次的发型好,好在哪里。看到别人的顾客,你也可以通过演技给你的同事助攻,第三者的肯定会让顾客觉得更加可信。
另外我建议你随身携带笔和小本子。不仅可以帮助你学习成长,记录发型师的指示一方面可以让发型师、顾客更放心,一方面也可以演绎出一个谦虚好学的形象~所以就算你听一遍就能记住,也建议你可以发挥一点演技,拿出笔记在小本子上。
【八、自我营销】
十几年前,没有网络没有营销没有品牌定位,顾客对于美发沙龙的选择大多是基于便利性的考量。所以只要你在一个比较好的地段、比较有规模的店铺工作,晋升发型师之后每个月总能分到一些新顾客。偶尔打点折搞点团购,便能迎来一个小旺季。