在吃方面,年轻人从来不会吝啬自己钱包。但是随着消费升级,零食行业逐渐出现以价格为明显界限的高、低端市场。同时低端零食市场逐渐出现对高端零食市场“平替”的现象,这让以国货为代表的低价格零食失去了对市场的信心。对此,京东自营对国货零食进行市场重新定位,重拾国货零食商家信心。
万亿国货零食市场,亟需开拓渠道
据星阳获悉,零食市场早在2010年就略有起色,2010年至2019年,国内的休闲食品行业实现了飞速扩张,复合年增长率为9.92%。其中2019年,市场规模超10550亿元,同比2018年增长6.63%。星阳认为,快消品与零食的重合度较高,因此零食品类的产值会搭上快消的便车,在销量上实现质的飞跃。
为什么说几年零食市场规模会有质的飞跃呢?这与这两年的疫情脱不开关系。从疫情后的消费场景来看,人们食用零食与主食的比例正在发生颠倒