秘鲁的土豆在各大餐饮店里都少不了，我尝试着在路边吃了点路边摊和餐饮店吃了份美食。感觉价格和我们国内相当。
在秘鲁，路边摊也是非常多，和我们中国的大街上摆摊的人很相似，他们国家对摆摊的人没有要求，不过有一点，不得把街道弄脏。所以当地生意人很主动做卫生。
给大家看看当地人的鸡排饭套餐。
他们的鸡排饭很简单，调料酱自己加，都是土豆调制的调料小包。五颜六色很有意思。而且这里的人吃饭是西餐的方式，青菜不会放在一起，主要都是凉拌的。
当然，他们的美食少不了土豆，土豆可是真材实料，薯条就是他们的特色。每一种美食里都会有薯条。一份这样的美食大约是11秘鲁索尔，约18元左右人民币。
没去过秘鲁确实很难体会到当地国家的气息，尤其是一些不常见的信息。下面和大家分享一些我所熟知的秘鲁冷知识。
1.秘鲁是玉米的盛产之地，每年玉米的出口量达到上百万吨，这也是为何秘鲁被称为“玉米之仓”的原因。我多次去这个国家都是为了载运玉米到世界各地。
2.秘鲁还是马铃薯的盛产之地，这里上千种的马铃薯被当地人种植，每年的出口量也达到了世界之最。而且马铃薯的颜色，口味，形状都很有特色。这也是为何秘鲁的土豆受到世界各个国家的欢迎的原因。
3.秘鲁是世界四大渔场之一，受到世界洋流的影响，让这里的鱼类特别的丰富。学过地理的人都知道，这里的秘鲁寒流在这里汇聚，这股寒流是世界上最大的补偿流，给秘鲁带来了丰富的渔业资源。
4.秘鲁的地形很特别，西部，中部，东部的气候都不同。西部连接着太平洋，确实热带沙漠气候，你很难想象，沿海国家还会是沙漠想象。不过，沙漠气候却很特别，当地并不会很热，受到海洋影响，当地的温度全年在20度左右，而且空气的湿度很高。这是一个矛盾的气候，我们认为沙漠气候，那么肯定是一片沙漠，连马路上都会是沙子，可是我们的认知错了，他们的马路很干净，并没有沙子。
中部属于热带草原气候，全年的温度偏低且稳定，年平均气温在1-14℃。这里的气候更多是受到安第斯山脉的影响。
东部属于热带雨林气候，气温相对高一些，常年稳定在30度左右，所以基本没有人在此居住。
5，秘鲁首都利马被称为“旱城”，全年降雨量非常少，年均降水量只有10毫米左右。虽然很干旱，但水资源还是相对丰富的，而且空气也不会很干燥，这就是一个神奇的地方。
6，秘鲁女人真的很多，而且他们的皮肤相当的好，西方化，东方特质的女人。性格好相处，善良。秘鲁有几百万人有华人的血统，大多都是太平天国的后裔，这就是为何是秘鲁女人招人喜欢的原因。
7，秘鲁鱼多，喇嘛也很多，全球八成的喇嘛都生活在秘鲁，中国人把它叫成萌宠，真实的样子确实憨憨，很有趣。
秘鲁西部还是一个非常适宜生活的地方，那么生活在那里的真实体验是怎么样的呢？
生活在秘鲁，对生活的追求可以很低，也可以很高。
简单来说，当地人的人均收入基本在2000元左右，相当于我们中国的十八线城市百姓的收入。
收银员收入1800元，
银行工作人员收入4000元，
出租车司机收入普遍在2900元，
公务人员收入4800元，福利另算，
引航员的收入是我知道的行业中最高的，29600元一个月。
虽然引航员的收入在当地还算是很高的，但是对于我们船员来说，这样的收入也只不过是三副的收入。
对于普通百姓来说，平时的兴趣爱好就离不开当地的特色了。
安第斯山脉是世界最长的山脉，全长8900余千米，平均海拔高度3660米，常年积雪，给当地的人带来了更多的休闲活动。
生活在安第斯山脉，可以和当地人结伴徒步登山，这是一件非常有趣的活动，而且能锻炼身体。
