高压锅煮小米粥一般需要多少分钟？
用高压锅煮小米粥一般需要15到20分钟左右。小米也叫小米，北方叫小米，小米就是去壳后的小米。小米是世界上最古老的栽培作物之一。它起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。
小米粥是一种以小米为主要原料熬制而成的独特的北方粥品。味淡而香。
煮小米粥的时候，一定要先把水烧开，然后放入洗净的小米，先煮开，再用文火慢炖。汤汁浓稠后关火。
小米营养丰富，但和其他谷物一样，蛋白质中的赖氨酸太低。煮小米粥时可以混合豆类、红枣、南瓜、桂圆等食材，增加营养和口感。
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