荔枝放冰箱可以保存2-3天。荔枝从保鲜状态开始上架，在常温下，已经失去了一定的新鲜度。未经保藏的荔枝具有“一日变色，两天变香，三天变味，四天消失”的特点。
荔枝是无患子科常绿乔木。它的皮肤有鳞片状突起，成熟时通常呈暗红色或鲜红色。果肉新鲜时呈半透明和奶油状。
新采摘的荔枝会被运往各个市场、水果店或超市，所以我们买的荔枝已经过了2-3天了。
存放荔枝的时候，可以用塑料袋密封。尽量挤出袋内空气，降低氧气比，减缓氧化速度，提高保鲜效果。
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