什么是棕榈油？对人体有害吗？
棕榈油是从油棕树上的棕榈果实中榨取的热带植物油。与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”。是世界上产量、消费量和国际贸易量最大的植物油。适当、适量食用棕榈油对人体无害。
目前，我国已成为全球最大的棕榈油进口国，年消费棕榈油达600万吨，占市场总量的20%。
棕榈油含有更多的饱和脂肪酸，稳定性更好，不易氧化变质，烟点高。棕榈油可用作食用油、松脆脂肪和人造黄油。
马来西亚、印度尼西亚和尼日利亚是世界上棕榈油的主要生产国。这三个国家的总产量约占世界棕榈油总产量的90%。
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