不要吃太多糖分,吃多了会得糖尿病!
很多人认为糖尿病是糖分吃多了,或者甜食吃多了。这个说法是真的吗?为什么不爱吃糖的人也会得糖尿病?糖尿病是怎么形成的?
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先来说说什么是糖尿病吧!
糖尿病是最常见的慢性病之一。与“高血压、高血脂、高尿酸血症”并列为四高病。它是一种严重危害人类生命健康的慢性疾病。
糖尿病是一组由绝对或相对胰岛素分泌和/或胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质和脂肪代谢紊乱,以高血糖为主要标志。
糖尿病在中国很普遍。目前,我国已经是全球糖尿病第一大国,患病人数居首位,糖尿病的增长速度也在不断加快。
据统计,2020年中国成人糖尿病患病率高达11.9%。糖尿病患者总数从2016年的1.2亿增加到2020年的1.3亿,约占全国总人口的10%。
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糖尿病是怎么形成的?真的和吃太多糖有关吗?
糖尿病的形成不单与饮食有关,它与遗传、环境、自身免疫等诸多因素有关。
1型糖尿病主要是由于自身免疫或病毒感染,导致胰岛β细胞受到攻击,导致胰岛素分泌不足,影响血糖。血糖水平升高后,就会导致糖尿病的进程。
2型糖尿病与多基因遗传有关,也与环境、饮食、肥胖等诸多因素有关,主要原因是胰岛素抵抗导致胰岛素作用下降,从而导致糖尿病的形成。
所以糖尿病和吃糖太多没有直接关系,但为什么医生不让病人吃甜食,让高危人群少吃糖呢?
这是因为如果长期吃糖,身体会消耗过多的糖分,容易导致肥胖。肥胖是糖尿病的高危因素之一,所以吃太多糖与麸皮糖尿病有关,但不是直接原因。
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哪些人容易患糖尿病?
糖尿病的高发人群很多,40岁以上的人,直系亲属患有2型糖尿病的人,超重或肥胖的人,血压血脂异常的人等等。这些人容易患糖尿病。以下两类人一定要引起重视,等到糖尿病发现自己在体内后悔就来不及了。
1。肥胖人群
随着生活水平的提高,我们的饮食条件越来越好,也因为年轻人喜欢点外卖,吃一些高糖高脂肪高脂肪的食物,还有工作生活的原因缺乏运动等不良生活习惯会导致超重甚至肥胖。
变胖有什么问题吗?肥胖不仅容易导致血脂异常,还会导致胰腺β细胞分泌更多的胰岛素,使血糖维持在接近正常的水平。
如此长时间超负荷运作,虽然胰岛素分泌充足,但β细胞不堪重负。除了胰岛素抵抗外,胰岛素分泌不足后血糖水平也会逐渐升高。
血糖持续升高会进一步加重胰岛素抵抗,同时使β细胞对葡萄糖刺激的敏感性越来越低,导致机体分泌的胰岛素越来越少,血糖水平逐渐升高,从而会导致糖尿病。
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2.有糖尿病家族史的人
糖尿病虽然没有明确的病因,但有一定的遗传倾向。如果家庭中有糖尿病患者,尤其是一级亲属,如父母、兄弟姐妹等患有糖尿病,患糖尿病的几率要比正常人高很多。
所以对于有糖尿病家族史的人,不要以为自己身体好,没有不良嗜好,不爱吃糖,就不会得糖尿病。这些人要注意自己的生活和饮食习惯,少吃高糖、高脂肪、高胆固醇的食物,不要经常宅在家里,多运动,养成良好的生活习惯。
中国糖尿病患病率在近几十年呈爆炸式增长:从1980年代的0.67%上升到2010年的11.6%,增长了17倍!短短30年,中国人为何如此易患糖尿病?
带着“吃麸吞菜”的基因吃大鱼大肉
中国人有节俭的基因,“从俭到奢”后,更容易肥胖和肥胖糖尿病!
所谓保育基因,就是当人吃麸吞菜时,体内的某些基因会最大限度地吸收营养。
改革开放后,吃好,减少活动量,属于坐着不运动的生活方式。人们开始“大张旗鼓吃饭,低着头睡觉,出门靠车