东方网记者王勇婷5月25日报道:“网上订餐,外卖送餐,终于可以吃到你错过很久的披萨了!”经过50多天的休整,必胜客(华新店)终于恢复线上营业,成为青浦区华新镇第一家餐厅。
店铺重新开业后,很多市民抵挡不住美食的诱惑,纷纷在外卖平台下单,准备一饱口福。“当我看到商店开门时,我想我应该下单并购买它。这时候能吃到这些好吃的,别提多开心了!”王女士告诉记者,她这次买了两个披萨,外加一些零食和甜品。
疫情防控和恢复商业、市场是一样的。为满足市民日常服务需求,华新镇正以创建“无疫店铺”为抓手,在确保风险可控的前提下,积极开展沿街店铺复业审核监管工作,严格落实疫情防控要求,推动各类餐饮商家有序复业。
20日中午12点,必胜客(华新店)在收到复工批复后正式对外营业,网上订餐渠道全部开通。店员们忙着数单,一旁的厨师熟练地烹饪食物,打包外卖上架,然后骑手们负责送到小区。据店员介绍,目前已经开通了网上订餐,市民可以根据自己的喜好在外卖平台购买。当季新品和传统食品都有,选择范围很广。
除了网上下单,还有很多预防区的市民站在店外,通过扫码下单。为了营造一个相对安全的环境,店内目前只有一个出入口,入口处专门设置了非接触式取菜区。店员将准备好的外卖食品放在食品发生处,市民根据订单号自行取餐,全程无接触配送。
店家表示,店内实行统一闭环管理,10名员工留在店内保障供应,3名专职骑手住在店外,服务保障配送最后“100米”。所有员工必须每天按时完成核酸和抗原自测。开店前、中、后,每天消毒不少于5次。对于人们经常接触的餐桌和公共用品,店员要及时消毒。
为了更精准地帮助服务业恢复经营,华新镇结合镇实际,研究制定了沿街店铺恢复经营的审核流程和“无疫店铺”创建方案。申请复工的店铺需要根据复业和市场的疫情防控要求进行自我评估,对照沿街店铺恢复原状自查表。符合条件后,向镇市场提交复工相关材料,经镇联审组现场审核、区联审工作组审批后,由镇、区市场监管局共同盖章,并向门店发放“无疫店铺”标识。
华新镇食安办主任赵伟宏说,“我们对镇里复业的整改情况成立了检查组,重点检查店铺是否经过批准复业,是否有‘无疫店铺’的标志,员工是否规范佩戴口罩。对未经批准不开业、拒不整改的店铺,将从严处理,情节严重的将贴封条、关停。”
记者从华新镇了解到,全镇有大中小餐饮单位800多家。目前已有17家餐饮单位申请复工。华新镇将根据疫情防控和恢复营业的要求,继续优先对申请复工并符合复工条件的餐饮单位进行现场检查,经批准后方可恢复营业。
(来源:青浦融媒体华新镇分社)
作者:王泳婷 选稿:施丰奕