今天的芒种,“由草而生,种下的芒种。”-一周的仪式。
“芒种”与“忙种”谐音,意思是所有的庄稼都在忙着播种。此时,气候炎热潮湿。东莞水乡人用红糯米、陈皮煮成水喝,醒胃生津,有效去除“龙舟水”的湿热的传统饮食习俗。
枣红诺陈皮水可能很多人都不陌生。《寻访东莞》宣传片里也有专门介绍枣红诺的,但真正能看到枣红诺,喝到枣红诺陈皮水的人很少。
枣红诺陈皮水是水乡人民的瑰宝。在物资匮乏的年代,一碗枣红糯米水是祛湿养生的好方法。家里孩子肚子疼,感冒发烧,急诊也靠它。水乡人对早红糯的感情,隐藏在长期日常生活的信任中。
今天轻轻品尝刚煮好的枣糯米皮水,感受糯米和陈皮的清爽回味。微甜,脑海中浮现出万物生长,雨水滋润大地的美好景象。
如果你也想尝尝这碗神奇的枣糯米皮水,只要扫一扫海报的二维码,马上就能拿到视频秘籍,准备好材料,跟着视频学习煮一锅枣糯米皮水。还是给家人安排一下吧!
做一个热爱美食,热爱生活的人。海报会转,食物会煮!
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