美味的蛋糕和面包又回来了！松江上海21cake食品有限公司(21Cake)已恢复网上个人点餐业务。“可以在微信小程序上买，很方便！”近日，松江市民黄先生为家住浦东新区的女友订购了一个21人份的蛋糕。
4月初，公司暂停个人订货业务，奔赴保供一线。作为上海保障供应生活物资的企业，二十一客仅在4、5月份就承担社区团购业务，为全市13个区提供315万份食材，服务6320个社区，154.4万人。
“订单主要包括各种面包、饼干、蛋糕、咖啡等食品。从4月到5月，公司平均每天生产25000多块吐司面包和12000块值得称赞的面包，产量是原来的10倍。面包车间平均每天要消耗15到20吨面粉，是原来一个月的用量。”上海工厂厂长任晓介绍一位客人。
目前，在严格落实各项防疫措施的基础上，21家客户全力投入生产，满足市场需求。“生产车间每12小时彻底消毒一次，产品全部双层包装，出厂前严格消毒。”任晓说。
