太阳长,影子短,故称夏至。夏至是二十四节气中最早的一个节气。夏至过后,我国大部分地区将进入盛夏,这是最难熬的酷暑,也是养生最重要的节气。
夏至分为三个时期
一级鹿角
虽然和麋鹿同属一个家族,但古人认为它们属于阴阳。鹿的角是向前生的,所以属于太阳。仲夏那天,殷琦出生,杨琪开始衰落,所以正面的鹿角开始脱落。但因为是阴,所以在冬至时脱落。
等待蝉鸣。
由于阴气的感觉,雄性的蝉会在夏至歌唱。
半夏生于三季
半夏为喜阴草本植物,因夏季生于沼泽或水田中而得名。于是,在炎热的夏天,一些喜阴的生物开始出现,而喜阳的开始衰落。
七居
夏天,天气炎热,地面湿漉漉地冒着热气,是一年中阳气最高的季节。气温很高,阳光充足,人体新陈代谢很旺盛。因此,夏季养生要注重适应外界的高温环境和人体的内在特点。
《黄帝内经·苏文·四气调神》让你生气。在外面爱一个人,这个夏天的气要会,成长之道也”。也就是说,在日常生活中,晚睡早起是合适的,因为夏天太阳升得早,早上空气清新,温度相对较低。晚睡早起可以顺应自然阳盛阴衰的变化,有利于强身健体。而晚睡早起必然会减少睡眠时间,所以在暑热高峰期的中午睡个好觉,不仅可以避暑,还可以消除疲劳,补充体力,保持充沛的精力投入到工作和学习中。
另外你也要注意不要贪凉,空调节温度不要太低,少喝冷饮。
规定饮食
一、应该修复
夏天,阳气充沛。从夏至开始,阳在阴,阴在内。所以,夏至过后,饮食要以清热开胃为目的。所以要多吃苦味的食物,要补。
《鲁氏春秋:诸篇》指出:“食无浓而厚味,酒无重而浓味。”唐朝的孙思邈主张人要“凡事以甘淡为轻,麦曲、粳米为佳。”;“善于养生的人,往往要少吃肉,多吃。”
在强调饮食的同时,不要太咸也不要太甜。应该多吃一些有祛暑益气、生津止渴作用的食物。水分较多的蔬菜水果,如绿叶、瓜果等都是不错的选择,如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等。,都是很好的健胃食物。
二。健脾和胃
养心壮阳、健脾胃是夏至养生的重点。夏天湿气重的时候,中医孟志阳博士建议,可以多吃一些健脾利湿的汤。比如扁豆、茯苓、薏苡仁、五指桃、白术、山药都可以用来煲汤。比如五指桃瘦肉汤,有健脾养胃的功效。
白术和茯苓是临床常用中药。它们在北京被列为“上品”。白术和茯苓是最常见的中药“药对”。
白术主要健脾燥湿;茯苓利尿祛湿必不可少。两种药配伍,一个健一个透,一个湿。
白术和粥
材料:白术10克、茯苓15克、陈皮3克、姜皮3克、砂仁3克、粳米100克。
做法:将白术、茯苓、陈皮、姜皮、砂仁的水煎液去渣,再加入粳米煮成粥。
中医认为,粳米具有健脾养胃、止渴除烦、强肠止泻的功效。陈灿理气健脾,燥湿化痰;生姜可用水消肿;砂仁具有行气、调中、和胃、健脾的作用。推荐给脾胃功能较弱的老人和小孩。
五指桃瘦肉汤
配料:灵芝10,党参15,无花果20,黄芪15,五指桃15,加瘦肉做汤。
做法:将材料洗净,瘦肉用开水焯一下,然后将所有材料放入锅中加水大火20分钟,转小火40分钟,加入精盐调味。
茯苓白术鲫鱼豆腐汤
材料:茯苓20克,白术10克,鲫鱼一条,豆腐150克。
做法:(1)白术、茯苓煮沸20分钟。(2)将鲫鱼煎至两面微黄,然后放入白术、茯苓的开水中,煮10分钟。(3)将豆腐切成小块,放入汤中煨10分钟,再加入精盐调味。