吃新鲜出炉的鲜肉月饼,是上海人过中秋最有“仪式感”的活动之一。在上海月饼市场,“鲜肉月饼”早已不局限于“鲜肉”这一种馅料,而是代表了“现烤月饼”这一大类。
今年上海鲜肉月饼市场有什么新动向?记者发现,不论老字号还是新品牌,“卷”的程度越来越高,仅南京路、淮海路这两条集中众多老字号的马路上,就有逾20个品牌推出现烤月饼,口味接近100种。各家品牌又有哪些“王炸”口味的月饼?记者进行了一番实地探访。
栏目主编:章迪思文字编辑:上观视频未经正式授权严禁转载本文,侵权必究
作者:任翀吃新鲜出炉的鲜肉月饼,是上海人过中秋最有“仪式感”的活动之一。在上海月饼市场,“鲜肉月饼”早已不局限于“鲜肉”这一种馅料,而是代表了“现烤月饼”这一大类。
今年上海鲜肉月饼市场有什么新动向?记者发现,不论老字号还是新品牌,“卷”的程度越来越高,仅南京路、淮海路这两条集中众多老字号的马路上,就有逾20个品牌推出现烤月饼,口味接近100种。各家品牌又有哪些“王炸”口味的月饼?记者进行了一番实地探访。
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作者:任翀