中秋佳节,阖家赏月,说起流心月饼,不如给家人尝尝来自中国香港维多利亚港的美味月饼。
深受香港及内地同胞欢迎的香港美心月饼,一直以严选食材及香港制造驰名。除了数十年来皆专注于月饼制作外,其所选用的食材全部是顶级之选。每个外皮金黄的美心月饼,也是精选产自“中国湘莲之乡”湖南湘潭,有莲中珍品之誉,驰名中外的“寸三莲”莲子所煮成的莲蓉,配以原只上品咸蛋黄焗制而成,使得香港美心月饼达到皮薄松化,馅料幼滑,莲味清甜,蛋黄油润,甘香惹味的境界。
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美心流心奶黄月饼是严选法国黄油、东南亚香滑椰奶及新鲜咸蛋黄等优质食材经“双重烘焙”精制而成,一口咬下,沙酥绵密的口感,甜咸度拿捏得刚刚好,通过微波加热3-5秒后,流心奶黄月饼的香气更加迷人,口感也很棒。
果真只要吃过一次,每年都会怀念它的味道。
美心月饼不但深受市民欢迎,而且更屡获殊荣。它是首家荣获香港工业总会颁发优质产品标志的月饼品牌,且更连续多年荣获比利时Monde Selection颁发的“世界精选优质食品奖项”。此外,香港美心月饼更获得“HACCP食物安全重点控制”证书,以及多项ISO国际认可的管理体系认证,可见月饼制作认真,给予消费者充足信心。
国际品牌及产品包装设计师全新设计,由国内外著名设计师设计的美心月饼礼盒,盒面以“意匠文字”手法,将著名地标图案融入“美心月饼”四字,不但能突出品牌,更突显节日传统及地方特色。
切开酥脆香软的月饼,浅尝一口,绵密醇厚的蛋黄味,让人回味不已。
选稿:潘子慧