冰鉴在周朝就有了，后世冰鉴的材质逐渐多样化，很多贵重的木料也都可以制作冰鉴。冰则是有钱人在冬天就储存下来的，他们会挖很深的地窖再储存大量的冰，供自己夏季使用。夏季冰有很多用处，除了降温，还可以制作冷饮，他们最常见的冷饮就是冰酪，因此古代不仅有冰镇水果，也有“冰淇淋”。
关于纳凉，唐朝人的思维超前也能体现出来，他们发明了一种“自凉亭”，就是利用水车，或者把高处的山泉水引到房顶上，让水从房顶流下，形成一道雨帘，这个降温效果可想而知。但是这比冰鉴的成本要高得多，只能是少数贵族能享受的。
现代人避暑靠的是先进的科技，但是古人靠的却是自己的智慧，而且还是纯天然无污染的。纱衣、冰鉴、自凉亭这些，都是有钱人家才能享用的，普通人家也就是扇子、竹席、竹枕，衣服虽然也不会穿那么多，却也是穿不起纱衣，但是会选择轻薄透气的葛衣，竹衣等，总之也是怎么凉爽怎么穿的。
