想要加速提升业绩,高鑫零售最终还是看向了被众多企业验证过的仓储会员店模式。
“仓储会员店的运营,对大润发的整体营收利润应该有比较大的帮助。”广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬11月15日向红星资本局表示。
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大润发挑战不少
专家:时机稍晚,但有供应链基础
“盲目模仿。”在听到大润发做仓储会员店时,北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳在11月15日向红星资本局表示,“山姆会员店能成功的原因是它的供应链能力,能够低成本、品质有保障地采购到全球生鲜,并不是仓储会员店这一形式。”在他看来,大部分企业都达不到山姆的供应链水平。
零售电商行业专家、百联咨询创始人庄帅则向红星资本局称,大润发做仓储会员店的优势之一便是它的供应链。“其生鲜食品、日用百货的供应链体系还是很强大的。”他认为,目前还不确定大润发供应链能不能做好仓储会员店,但供应链本身是可以进化和调整的,而大润发也有这个基础。
朱丹蓬向红星资本局表示,大润发整个供应链的完整度还是不错的。
除供应链能力待验证外,大润发与其他仓储会员店一样,面临着用户心智已被山姆和开市客占领的挑战。毕竟,当一家会员店、一张会员卡可以满足需求时,让消费者花费上百元开第二张卡,难度更大。
庄帅表示,大润发在用户心智方面也有一定优势,其在长三角的知名度、品牌影响力、号召力很强,所以有广泛的用户基础。
这或许也是大润发要将首店开在扬州的原因。
朱丹蓬表示,目前大润发需要考量的核心是哪些店适合做会员仓储店。
庄帅认为,大润发面临的重要挑战是去调整它的盈利模式,如何顺利从赚商品差价到收取会员费盈利模式的转化。影响盈利模式转变的关键则是运营模式能否成功转变,选址、商品陈列及选品差异化都是其中一环。
在赖阳看来,大润发做仓储会员店还有一项挑战是时机晚了一些。他认为,随着社区店、电商生鲜产品品质和品牌的发展,未来仓储会员店受到的冲击会更大。“仓储会员店的发展期只有三至五年了,随后会面临瓶颈。”
针对入局时机判断、供应链能力是否足够、是否存在盲目模仿等问题,红星资本局试图采访大润发方面,但截至发稿前对方仍未回复。
红星新闻记者 俞瑶 张露曦
编辑 余冬梅 郭宇