温州市商务局公布2022温州“儿时味道”瓯味榜榜单
鹿港·筵将蝤蠓、鱼丸两种鲜味结合在一起，采用较能保证实物原汁原味的烹饪方法，汤汁味道鲜浓，口感独特。鱼丸Q弹有嚼劲，蟹肉饱满，蟹膏醇香。
王鱼粉干
在温州众多的海鲜中，“王鱼”算是一个“特殊鱼种”。王鱼是“鲶鱼”的一种，主要分布我国东海、南海等海域。厨师张智有着多年的烹饪经验，烧制这道季节性强、地域性强的“王鱼”美食已有二十多年的历史。
舒木鸡
舒木鸡选用舒木茶2包，本地鸡1只，以及五色生态食材：西红柿、西兰花、黄玉米、黑木耳、鲜百合、党参、枸杞、金丝皇菊等辅料，炖煮而食，鸡肉鲜嫩至极。
怀溪番鸭
怀溪番鸭选取优质番鸭，切块后翻炒再转小火慢炖，刚出炉的番鸭，色泽光鲜亮丽，味道鲜甜，肉质紧实。
鲍汁莽撞大鱼胶
鲍汁莽撞大鱼胶，融合了鲍鱼的细嫩，鱼胶的软滑。再以珍珠包与花菜做餐盘点缀，清新自然。蘸上浓郁的酱汁，味道美极了。
名小吃
跳鱼松三鲜炒粉干
粉干采用优质的大米作为原材料，且米粒要大颗饱满，并且坚持人工晾晒，晒方式也有一定考究，粉干味道松软爽口，透着浓郁的米香，不论是炒着吃还是煮着吃都是不错的选择。
永嘉周子村麦饼
饼皮香脆，厚薄均匀，内馅饱满多汁，一口咬下去，梅干菜的香和五花肉的油脂在口腔中爆开，令人口齿留香，念念不忘。
七夕麻巧
麻巧色泽洁白，饱满籽粒的芝麻，点缀着酥饼，空气中弥漫着醇香。轻轻一掰，扑面而来的浓郁酥饼气味，入口起沙，香甜微咸，酥松适口，芝麻香味醇厚。
桔红糕
桔红糕是温州人记忆中的传统糕点，它颜色泽润如玉，入口软而不粘牙，带着一股淡淡的金桔香。
面茶糕
面茶糕其成品茶香味甜、细腻柔软、甜咸适度、香甜筋道、入口即化，不粘牙、不噎食。用红白相间的油纸包着的糕点，四四方方、口感独特，常被人们作为礼品互赠，茶食茶配。
温州糖画
以糖作画，可观可食，深受孩童的喜欢，可以说这份传统手艺藏着几代人的童年时光。将麦芽糖熬制成麦芽糖浆，糖画手艺人通过“快、准、狠”迅速描画出各种物体的面貌。
非遗九层糕
九层糕属于传统蒸煮而成的糕点，由上等早稻米和槐花米蒸制而成，做成后整如圆盘，表面光泽，Q弹润滑，鲜软可口。
丁源兴月饼
月饼形似满月，造型硕大厚实，经过260℃高温烘烤工艺制作而成。皮薄馅多味美，色泽金黄，风味别致。松酥宜口，油而不腻，色香味俱全。
岩衣胶冻
岩衣胶冻外形晶莹剔透，口感清凉。尤其喜欢轻轻咀嚼时，胶冻那一种QQ的弹性，让人味蕾跳跃，幸福感爆棚。
锦粉面
因颜色微黄、口感丝滑柔顺似锦缎，因此故命名为锦粉，每一张面皮都是晶莹剔透，切割成的锦粉面粗细一致，Q弹软糯带着番薯独特的清香，诱人食欲。
