在社会发展和消费者结构的变化下，酒店行业竞争日益激烈，各个酒店集团都在不断探索，寻求突破，集合赋能，以提升酒店的产品能力。罗大全表示，对于酒店行业而言，没有创新，就缺少了产品力的强大支撑。我们始终应该以新视角认知新生代的需求，今天大家齐聚于此开启一场专属酒店行业的“Hotel Storming”，集思广益，散发思维，进一步探索如何推动酒店行业市场可持续的健康发展。
对于梦的想象是，每个人最新的追求和渴望，如果没有梦的想象也就没有这一切。“如果为酒店行业创造一个梦，你希望这个梦是什么？”，在论坛正式开始前，罗大全向大家提出了这个问题，也希望以此来贯穿此次论坛。
市场现状
《酒店业的现状趋势和对策》
华美顾问集团首席知识官 / 高级经济师 赵焕焱
赵焕焱在演讲中通过两张数据表向大家分析了酒店行业相关的过去和现状，他表示酒店业还是有希望的，我们的梦想还有很多。
对于当前酒店行业，他谈到酒店业要注意到我国旅游方式上的变化，酒店业需要关注和回应自驾游、城市假游、亲子游等的出游需求。面对上述的趋势变化，赵焕焱从提升体验水平、跨界合作经营、技术进步成果三个方面，讲述了应对的三大策略。首先是提升体验水平。酒店行业是体验经济，客人在离开酒店后带走的不是商品，而是一种体验，是在酒店留下的回忆。现在的消费者越来越注重并且喜爱能够收获更多不同体验的酒店。第二，跨界合作经营。从上海半岛酒店的商场经营，到电影《婚姻大作战》中纽约广场酒店的梦幻婚宴可以看出，酒店的客房是一个消费终端，而用这个终端可以和任何有关的产业进行合作经营发展。跨界合作，对于酒店来说是具备优势的。最后是技术进步，我国酒店在这一方面仍有很多可以进步地方。
在接下来的PART中，邀请到酒店行业大咖，进行精彩解题演讲，并有三个论坛进行专题研讨，大家各抒己见，畅所欲言，共探酒店未来。
PART 1
如何创新稳定发展“酒店+”，创造更多共生可能性？
近年来，“创新”成为酒店业的一个高频词，酒店市场对于创新的想象，也不再停留于浅尝辄止，而是致力于紧跟时代步伐，“酒店+”已成为行业趋势。
开题演讲
《酒店业的创新》
优设创研院·酒店创想实验室《一城一味》发起人 / 洲际酒店集团大中华区酒店开业事业部品质系列首席总监 胡彬
当下新生代逐渐成为酒店的主要目标客户群体，考虑到新生代的多样性和他们对时尚艺术、新兴品牌的认知，酒店从业者一定要通过不同策略主动进行改变。其中，跨界共同经营对于创造一个新的酒店形象而言至关重要。
