当地人将刚捞回来的整只大鱿鱼串在签子上，放在烧热的铁板上，鱿鱼滋滋作响间，摊主便会手脚麻利地刷上各种调料，那馋人的香气直往鼻子里窜。
在热气腾腾间，烤完的鱿鱼被递入了手中，一口下去Q弹脆嫩，还会爆出鲜甜的酱汁，勾得人直咽口水。
/ 拌海凉粉 /
一碗酸甜可口的凉拌海凉粉，也是大连人民的心头好，尤其是在夏末秋初的季节里，格外清爽解腻。
海凉粉的原料是一种生长在海底礁石上的水草，聪明的大连人民将它们采集晒干，经过七八小时的熬煮，过滤后再放凉，就凝固起了晶莹剔透的海凉粉。
切成细细的条状，放些黄瓜，拌些芝麻酱，米醋，简直比凉皮还要爽滑可口，清清凉凉，好吃不胖，实在是爱了！
小尾巴
既带着几分南方的宁静和诗意
又透着些许东北的豪爽与自在
沿着星海湾大桥，一路行驶海面之上
攀上金石滩的古老岩石，聆听浪花低语
坐着有轨电车，穿行在城市的每个街头
……
大连，去过就再难忘怀
大连小贴士
可搭乘飞机前往大连，上海出发约2h可达，广州出发约4h可达
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