河南地处中原，历史底蕴深厚，自然环境优美。
这里不仅有龙门石窟、老君山、少林寺等景点，还有各式各样的特产美食，爱喝酒的人来到这里，最不可错过的就是河南的美酒了。
说起来，河南的酒文化由来已久，早在四千年前，这里就盛行酿酒之风，后辈人经过一代代的传承，酿造了不少脍炙人口的白酒，像杜康酒、宋河酒、宝丰酒等都出自于此。
不过，近来，河南酒桌出现一怪象，当地人不喝本地的杜康、彩陶坊，反而偏爱这4款，一起来看看吧。
卧龙玉液
相传，三国时期，诸葛亮隐居于南阳卧龙潭附近，因潭中泉水清澈甘甜，所以他经常取来酿酒喝，甚至在聚会宴饮时，还会拿出来招待宾客。
众人饮后，觉得口感甚好，此酒因此得名“卧龙玉液”，此后，这款酒名声鹊起，成为了当地白酒的代表。
在20世纪90年代，它的发展达到鼎盛时期，当时，无论是婚丧嫁娶，还是平时朋友相聚，都可以在酒桌上看到它的身影。
不过，随着其他白酒的逐渐崛起，它的光芒慢慢就被掩盖了，如今，除了本地人更是少有人知，其实，它的酒质还是不错的，有些念旧的河南人至今还把它当作酒桌上的座上宾。
木台厚道酒
在大部分人看来，茅台镇除了茅台酒外，其他白酒多少都有些拿不出手，其实不然，作为我国著名的酱酒之都，这里每年都有大量的好酒诞生，木台厚道酒就是其中之一。
它和茅台厂仅一河之隔，与茅台酒享用相同的水域和酿造环境，两者就连口感也有几分相似，因此它在当地还被大家称为“小茅台”。
为了使酒的香气更丰富，酒厂多年来始终坚持用当地的糯性红缨子高粱为原料，采用传统的12987工艺，耗时1年酿制而成。
在这1年间，前前后后要经过165道工序的打磨，虽然最后出酒量不多，但是却可以保证滴滴原酿。
出酒后，还要再陈放5年，待酒体老熟后，再由冯小宁老师亲自进行勾调，冯老师师承茅台老厂长李兴发，还是茅台八仙之一，由她勾调过的白酒，酒质更加醇厚，口感更加协调顺口。
酒的香气层次感十足，浓郁的酱香中掺杂着粮食的焦糊香和淡淡的花果香，入口醇和，不似其他酱酒那般辣喉咙，饮后，口齿留香，让人回味无穷。
成酒一经推出，立马引起了当地的抢购热潮，不少人都是两箱、三箱的往家搬，还有直接买了四五箱送人的。
不过，好景不长，一些不良商贩眼红它的发展，在市面上投入很多类似的假冒伪劣白酒，严重影响了它的声誉，导致它的口碑和销量有所下降。
虽然它现在的名气不大，但是只要酒质好，价格实惠，就不影响河南人对它的喜爱之情。
赊店老酒
它是一款极具历史底蕴的白酒，最早可以追溯至夏朝，兴盛于明清时期，1954年，正式成立酒厂，从成立到现在历经世事沉浮，可谓是尝遍人间冷暖。
上世纪90年代，它手握电视宣传这一神器，“赊店老酒，天长地久”的广告语瞬间传遍大江南北，那时，它的年销售额一度逼近7亿元，可谓是风光无限。
然而，随着各地白酒的不断兴起，市场竞争升级，白酒界出现了供大于求的情况，这就意味着，有很多酒企会慢慢倒下。
赊店老酒就是其中之一，由于市场上竞争激烈，酒厂的经营方向也出现了问题，导致它的销量骤减，最后因压力过大，只能宣布破产。
