广东小哥来到内蒙亲戚家,参加酒席时随了2000礼金,饭后:太值了
广东小哥来到内蒙亲戚家,参加酒席时随了2000礼金,饭后说道:太值了
小王是一位土生土长的广东人,在这么多年里一直在广东的佛山一家公司上班。而一家三口也一直住在佛山,这么多年来没有机会向外旅游,总是因为疫情而限制了自己的假期。
要不说这疫情可真是耽误事儿,全国那么多优秀的旅游景点,一家三口都没有办法去,每次一解封就会立刻再因为疫情有了封控,所以说小王这几年过的非常的单调,每天除了上班儿就是回家看电视,终于机会来了。
前两天老妈来电话说,远在内蒙古呼伦贝尔的二舅,孩子要结婚了。特意邀请小王家三口前去捧场,正好赶上疫情不那么严重,三口乐乐呵呵的,赶紧订上了机票,飞往内蒙古。别看这呼伦贝尔也是属于内蒙古自治区,但是因为地理的原因和黑龙江还有吉林等地方挨得比较近,所以那里的风土人情也偏向于东北口味一点。
所以在那里可能像什么马奶酒和烤全羊就比较少见了,更多的是一些东北的特色菜。小王随了2000块钱礼金之后饱餐了一顿,吃完之后说到,来一趟可太值了。
这自从来到了内蒙古,小王可谓是见到了大草原,这微风拂拂,看到了远处的牛羊,再吃着特色的宴席实在是人生一大美事啊,让我们快来看看。这小王究竟吃到了什么好菜。
农家铁锅炖
这东北风味的菜当属这铁锅炖了,作为老东北地区的一个地方,这道菜代表着东北人民将万物绘制于一体的核心理念,所有的菜比如白菜,豆角,土豆,还有南瓜,窝瓜等等都一口气的放到了这个锅里.
大家伙可不要以为乱炖炖出来的菜就不好吃,串了味儿,恰恰相反。各种味道浑然一体,出锅的香气四溢,使得吃过的人都说好。
红烧鲤鱼
这等上重要的宴席,还有如此热闹的场合,怎么能少得了年年有余的鱼呢?没错,作为呼伦贝尔地区一道特色菜,就是红烧鲤鱼。
将优质的鲜嫩鲤鱼进行烹炒。再淋上特制的酱汁儿,再放上几片肉皮提提鲜。吃起来只需要你将筷子夹上一口鱼肉,再蘸上旁边的汤汁,那感觉简直是奇妙极了,非常的鲜嫩。入口即化。
小鸡炖蘑菇
在普通的地区,尤其是像小王那样广东的靓仔。是吃不到地地道道的蘑菇的,这种蘑菇往往是需要深入大山进行采摘的。这种蘑菇。经过采摘之后晾晒制成蘑菇干,或者直接将鲜蘑进行放入开水中。
焯上几分钟,再配上新杀的小笨鸡。炖出来的香味儿实在是让人赞不绝口,这地地道道的小鸡炖蘑菇也成为了东北地区的一个菜品的象征,如果一个正宗的东北人没有吃过一道正宗的小鸡炖蘑菇,那么将会是一笔巨大的损失。
这几道菜可谓是给小王吃的。整个肚子都鼓起来了,当然都说吃席一定除了菜还要有酒。小王拿起桌上的2瓶酒分别一看,嘿,这可真够意思,都是百分之百的粮食酒啊。
五粮液
作为内蒙古一个富裕地带,谁家要是摆席设宴,都会拿出一两款高端白酒招待客人,这五粮液就是其一。
拥有着四千多年的悠久历史,这款酒产自四川。堪称中国的知名酒,用五种谷物作为酿酒的原料,所以得名五粮液。是世界上首先用五种粮食进行酿造出来的高端白酒,在生产过程中不断的反复加工。并且窖藏,使得如今已经成为国家的文化遗产。与多种品牌相结合,获得过无数优秀白酒称号。