
柳州的螺蛳粉、北海的海鲜粉、钦州的猪脚粉、百色的烧鸭粉、崇左的鸡肉粉、玉林的牛巴粉……虽然都是粉吧,但每天琢磨要吃哪种,也挺花时间的。
为了避免你“审粉疲劳”,我们精选了5种最有代表性的。吃完你就能感受出,每个广西人都拿出了“奥运精神”在嗦粉。
南宁嗦粉攻略


南宁生活节奏悠闲,唯一让人有压力的事情就是吃饭的KPI太高。
米粉占据南宁美食的半壁江山,但绝对不是全部。尤其是当我们谈论起广西美食的狂野程度,是可以吃掉广东人的。
南宁美食攻略


在南宁,过不好生活也不能过不好夜生活。
不愧是全中国睡觉最晚的人,你的南宁同事大晚上当然不会在格子间里加班,夜宵摊上一逮一个准。蜜糖+紫苏+假篓的万能公式一出,法拉利的马力都拉不住冲向烧烤摊的脚步。
南宁夜宵


不过回回去南宁光顾着吃了,下次去我还打算开发一下她的非遗文化。
放眼全广西,数南宁拥有的非遗数量最多,作为一个少数民族自治区,各种艺文体验还是很吸引我的。

柳州
柳州让人难忘的才不止螺蛳粉
柳州属于“最熟悉的陌生人”类型的地方, 没去过柳州还没能吃过螺蛳粉嘛,没吃过螺蛳粉还能没闻过酸笋那股上头的味道吗?
但是如果你真去了柳州,就会发现真不是这么回事儿。


柳州当地的螺蛳粉真不臭,调料包和现做的酸笋可以算作是两种食材。
更何况,螺蛳粉还只是“螺蛳元宇宙”里的一枚前哨兵,“夜宵之神”的螺蛳鸭脚煲,放下手机只想埋头猛嘬的炒螺,还有配炒冰呱呱叫的炒螺蛳粉……最棒的柳州味道网购通通购不到。


我记得写完南宁,评论里就有股东说了,在广西地界谈美食,柳州头把交椅也是坐得的。螺蛳粉大概也就占到柳州美食版图的0.00001%?这才哪儿到哪儿!