英国大街上的咖啡店就如同我们这里的房屋中介一样多，一家挨一家的。
PRET A MANGER 的咖啡与牛角包 绝对美味 绝对诱惑 绝对便宜
但很少有那种大餐馆，而且英国的大餐馆也不像国内的一样，国内的餐馆似乎稍微有一点档次就高调得不行，恨不得把门面开到马路中央去，而英国的恰恰相反，像伦敦的牛津街附近的涉政街连接的街道，全是各种咖啡馆，属于中低端的，就是大部分都是全透的玻璃橱窗现代化看上去逼格满满那种，但实际上你进去一茶一坐只要十多块人民币都能搞定。
B格满满 实则不贵
但是往金融区走通往海德公园那边富人区的一条主干道，也就是大英博物馆往回走的交叉路口附近的街道，全是那种很古老的建筑，那附近的餐馆就是很高端的了，但往往门窗紧闭，只有一米多宽的门，而且还有七八步的台阶，台阶外往往站着一两个衣着华丽的接待员，那些有些是会员制的，还有各种全球高端的或者神秘的俱乐部，那些地方不是说你想进去就能进去的，有的是要看黑卡，有的是要会员，有的则是根本不让陌生人进。
在伦敦经营一家高端餐厅的日本美女
有钱你也不给你推磨，就这种。
伦敦的星巴克其实相对来说没什么特色，也不是说老年人多，其实老年人似乎在NERO或者COSTA更多一些，而星巴克在伦敦相反，我觉得年轻人更多一些，英国人总体素质很高，就是年轻人，也很少看到那种街溜子，都是客客气气的，说话轻言细语的那种。
对伦敦的星巴克没什么特别的印象，因为星巴克这种企业，是全球化企业，所以它的标准其实也是全球化的，你在伦敦喝到的，和在国内任何一个城市喝到的，其实都差不多，更别说国内目前的供应链效率也是非常高的。
可能唯一的区别，就是星巴克在高大上方面差距很大吧，因为在英国社会里，星巴克的价格只比COSTA贵那么一点点，COSTA的一杯大杯拿铁，折合人民币也就20元左右，比国内的便宜不少，星巴克就贵两元人民币左右。
至于口感，我就不谈了，见仁见智，要说细腻度的话，我印象比较深的还是NERO的拿铁，我有个特点，我喝咖啡一般只喝拿铁，因为对我来说，只有无糖普通拿铁骗不了我，其他那些加了各种口味的，喝起来完全把咖啡味道压住了，那些玩意儿你就是加中药进去说不定都是好喝的，还有意义吗？
接下来聊一下三个伦敦的小众咖啡品牌，这三个都是很有特色的，第一个是Kiss the Hippo，中文直接翻译过来就是“亲吻河马”，够独特吧，真是佩服店家的创意，这家咖啡馆位于伦敦George Street 50号。
KISS THE HIPPO已经非常牛了
到这家咖啡店你可以跟老板聊天，他也很健谈，老板直言，想树立新的标准。听起来很宏大，但是当您第一次访问时，您会发现他们确实已经着手创造一些特别的东西。
咖啡厅很长，装饰着低调的色彩和极简的装饰方法。楼上一个较小的房间是笔记本电脑的天堂（同时也是咖啡师和公众的培训室）。楼下是他们安装闪闪发光的新 Loring S15 的地方，在玻璃墙后面非常漂亮。
他们在那里烤所有的豆子，技术背后的团队包括一些行业明星。如果您需要早餐、早午餐或只是一些甜食，这里有一份三明治和烘焙食品的小菜单，全部在店内制作。
但最重要的是，让这个地方如此特别的是咖啡。质量几乎完美无瑕。将其与始终如一的笑脸服务相结合，您就会明白为什么河马每个月都会变得更加忙碌。
第二家很棒的小众咖啡厅是Roasting Plant Coffee，直接翻译就是烘焙工厂咖啡，位于伦敦知名的高街High Street，穿过烘焙厂的大门，就像被运送到威利旺卡的巧克力工厂，只是它的核心是不同的豆子。您会立即感受到新鲜烘焙咖啡的美妙香气，如果幸运的话，您会在 老板Javabot 正在努力烘焙一批新鲜咖啡时到达。
