此部经文由唐 · 北印度迦湿弥罗国三藏宝思惟翻译，目前收录在《大正藏》第20册，No.1181。但这段经文是有缘起的，此段经文指持咒（文殊师利根本一字陀罗尼）者，如果是想要经过有险难之处所时，比如有师子、虎、狼、毒蛇、怨贼等所在的地方，我们则应当斋戒敬慎，不得亲近诸位女人，以及吃一切含有五辛、酒、肉、油菜和香菜的食物，以防所持的咒不灵验。
由此看来，这段经文中说不吃香菜的原由是为了谨防其咒术失灵，在此经中还特别交待说，尤其是在作火供（唐密的一种仪轨）“烧苏酪、粳米、石蜜、荞麦、华芥子、安悉香等”(CBETA,T18,no.901,p.884,b12-13) 时，不可吃胡荽菜（香菜），如果有食者会令人其咒术失去灵验。
受五戒可食香菜
无论是对受了“五戒”还是“在家菩萨戒”的居士来说，都没有经文说吃香菜此行为不可，更没有说吃香菜便是犯戒。对于皈依后没受戒的居士来说，香菜更是可以食用的。
以大乘菩萨戒来看，香菜并不属于五辛之一，更不是菩萨戒所要禁食的蔬菜。所以，食用香菜或油菜更不会是违犯十重戒和四十八轻戒。
当然，对于专门修密法（唐密或东密）的持诵密咒者，特别是在经过具有一切险难之处所时，抑或结界作“火供”时，以防其咒术失验，建议不要食用香菜或油菜等。
如果从医学角度来说，香菜久食可能会令人多忘，根发痼疾。但香菜又有驱风、透疹、健胃及祛痰、降血压的功效。因此，佛教徒可否食用香菜，还可取决于个人体质和个人意愿。
结语
可能有些善信认为不就是吃个香菜嘛，就为了一口香菜争来争去，难道少吃一口香菜又能怎么样呢？如果到最后真的能吃，我也只是少吃几口香菜而已。
虽然说少吃几口香菜确实不是大事，但如果我们把这些小问题都不能有个妥善的认知，类似这样的问题在几百年后可能会愈演愈烈，可能那时的善信都去守外道戒了，而忽略了真正的律藏。
本文转自公众号“上海玉佛禅寺”
