烧窑，是多少80后美好的孩童记忆？
作为一名80后，自从2005年毕业后，背井离乡在外谋生，离开了从小熟悉的田间地头，就没再烧过窑了。但是烧窑的场景经常出现在梦里萦绕。
所谓的烧窑，就是秋收后，天气渐凉，一群年纪相仿的少年儿童们，找一处干涸的稻田或者是坡地，用铁锹或者铲子挖一个坑，坑的大小就是容纳烧烤物的多少。接着在坑的四周及顶部盖上干泥块。孩子们分工合作，有的负责挖坑造窑，有的去挖红薯，有的拾干柴。窑造好了就开始点燃干柴等整个窑子都非常烫非常干就把红薯、鱼头、土豆和甜薯等放进去，把窑四周和顶部的泥块敲碎覆盖在食物上。这样大伙儿就在四周玩游戏，老鹰捉小鸡，翻跟斗，跳远，比赛跑步，或者学吹口哨，有时候年长的姐姐或者哥哥会出题让我们作诗。田间地头撒满了欢歌笑语。
等闻到香味，我们就迫不及待地刨出红薯、土豆等大家一起分享。
吃完后大家再玩一阵子，有时候太阳落山了还没回家，爷爷奶奶或者爸爸妈妈就在村头呼唤我们的名字，这样的呼唤声此起彼落，大家听见了就赶忙散了，否则再晚回家就等待数落了。
