由于这两年疫情的影响，餐饮行业很不景气，很多人不看好餐饮行业。其实不然，餐饮必定会红红火火，成为一个非常赚钱的行业！
为什么这么说呢？原因在于这三个因素：
1、市场趋势
根据发达国家的发展规律， 人均GDP在5000-10000美元的时候，餐饮行业会快速稳定地发展。
而中国的人均GDP这两年刚刚超过10000美元，三四线城市仍旧在5000-10000美元。因此，下沉市场潜力巨大。
2、家庭因素
“民以食为天”，不管股市、房市景气不景气，人总是要吃饭嘛。而且，越来越多的人开始习惯叫外卖或出去吃饭，不愿意自己在家做饭。
特别是年轻人，嫌做饭麻烦，去餐馆吃饭（叫外卖）已经成为首选。
3、餐饮行业规范化
随着餐饮行业越做越大，企业对于餐饮卫生、供应链等规范性操作也越来越重视，加上资本的涌入，同样会促使餐饮行业健康发展。
同时，在支持支付宝、支付的情况下，餐厅的经营情况也越来越透明。税务机关对于餐厅的经营流水、收入情况也会一目了然，这同样会促使餐饮老板走向规范化经营。
总结
虽然疫情对餐饮行业仍有影响，但餐饮行业从各方面来看必定大放异彩。
在国内3600多家上市公司中，餐饮企业仅占10家，这个比例是不正常的。按照发达国家的比例，餐饮企业应占4%，也就是160家左右。
由此可以判断：未来几年内，餐饮行业必定红红火火、生意兴隆！
