04丨德佰尔 Force Blue蓝钢系列
de BUYER德陌尔创始于1830年，法国铁锅经典品牌，产品定位专业级厨具，并且创建糕点制作和烹饪学校。
de BUYER锅具受到法国烹饪协会会长推荐，还是法国米其林餐厅的指定锅具品牌。通常de BUYER的锅都很厚重，动辄三、四公斤，而蓝钢系列则是其中最为轻便的一款。
高纯度精铁打造，产品具有极强的韧性和耐磨性能，锅面没有不粘涂层，正常开锅后即可物理不粘。产品寿命至少可用十年，对于热爱使用铁锅炒菜的消费者来说性价比极高。
05丨Tefal/Talent Pro系列 D50319
Talent Pro是特福的进阶级专业煎炒锅，经对比分析，该系列在手柄、涂层耐磨性等方面比Logics系列要优秀。同样拥有红点控温设计，而锅柄部分的三段式设计及柄身直径宽度使得其容易发力，塑料与不锈钢材质混合制成的热塑手柄上有浅纹装饰，使得其方便抓握的同时不失质感。
不过Talent Pro使用的是市面上最为常见的 PTFE涂层，这种涂层的化学稳定性好、抗高温和低表面张力优秀，产品通过中国与欧洲的标准检测，日常使用是完全无害的。
锅底为铁磁不锈钢底板，电磁炉、燃气灶、电热炉等不同炉灶均可使用。不过比起入门款Logics，Talent Pro在体验上实际只增强了手柄握感的舒适度以及锅身的轻便能力，更适合需要长时间连续使用炒锅的人使用。
06丨柳宗理南部铁器18厘米铁锅
柳宗理是日本知名厨具品牌，更是日本神级工业设计大师的名字。柳宗理是日本现代工业设计的领军人物，是最早获得世界认可的亚洲设计师，曾获得第一届新日本工业设计大赛首奖和米兰三年展金奖，他所设计的作品兼具艺术感和实用性。
柳宗理的铸铁锅外观上最大的特色就是“形随机能生”，即美观是服务于产品性能的，华而不实的设计很少出现在他的产品中。这款锅的外观是不规则设计，非正非圆，锅身如同蝴蝶翅膀般往两边延伸，形成两个突出的锅口，双侧导流，方便从任意一边转移锅中食物，锅体展现温润的手作感，极具柳宗理的个人设计风格。
07丨洛极L5SK3铸铁煎锅
LODGE是美国铸铁锅传统品牌，品牌发展史可以追溯到1896年，经过百年创新改进，如今已成为美国的“国民锅”，频繁出现在美国各种美食节目、报刊及户外活动中。LODGE的产品采取实用型路线，平价耐用，性价比更高。
LODGE铸铁锅外观风格粗犷，像是没有过多装饰的“毛坯锅”，这种简单的锅更持久耐用，经得起反复操作。铸铁锅身约重3公斤，厚重扎实，保温性能上佳。使用巴西原矿石生铁铸造，一体成型，锅底厚实，长久使用也不容易出现锅底变形、凸起的情况。锅壁两边有导流口，倾倒锅内汤汁时不易溅洒出来。
