被称为“全球食品界奥斯卡”)的专业评委,共计摘得4枚国际美味奖章(Superior Taste Award)。
北海牧场获奖的酸奶分别为:北海牧场0蔗糖1L家庭装酸奶、北海牧场浓风味酸乳、北海牧场气色风味发酵乳(水蜜桃味)、北海牧场LP28糖油脂新习惯酸奶。
(北海牧场酸奶)
未来,北海牧场将在锁定高品质奶源和完善供应链闭环的基础上,不断探索新工艺、新产品、新口感,将更加健康、美味的酸奶,送到国人的餐桌前。
参考资料:
【1】王镜岩,朱圣庚,徐长法.生物化学:高等教育出版社,2007年01月
【2】科学松鼠会《乳糖不耐症》
【3】刘爽:《进口澳大利亚荷斯坦奶牛与中国荷斯坦奶牛体型外貌、繁殖性能差异性比较》,2014年