“蔬”字也指菜，原本就用“疏”字。《论语·述而》子曰：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云”。
“疏”字的左边是个“疋”字，指腿脚，可表行走，读音为“shū”，右边部分是个“㐬”字，表离开、散开之意，读音为“liú”，二者合并表向远处散开，如疏散。
古人食物的获取方式为打猎和采摘，打猎需专门组织，要好几天才能回来；而采集就相对简单一些，疏散在部落四周就可以。
人们采集附近高处的果实和低处的草叶为食，因是疏散在四 周采集的食物所以称为“疏”，后加草字头为“蔬”，专指采集的草叶，与“菜”互通连用。
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“彩”本指采集有颜色的菜叶。“彡”为光影投射的“七色光”，合在一起指的是各种颜色的菜，绿叶、黄花、红果实，这就构成了各种“彩色”。
“踩”指踩踏，便是人们攀爬在树上采摘树叶和果实，脚落在树干和高处的石头上以便摘取。
简单说，就是上树采摘的意思，上树当然要用到脚，这个动作与脚有关，所以加了足字旁进一步说明。
在我国民间传统表演中，有一个“踩高跷”，很好地体现了这个字。
“睬”字配了表示眼睛的“目”做旁，表示与眼睛的看有关。
采摘时，你用眼睛看上哪个果实、哪朵花就采哪个，这就是它的本意。今常用于“理睬”一词，表示对他人、他事的过问与青睐。
原来，每个汉字背后都是有道理的。这些都是“爪字家族”的汉字，看完以后，是否对它们有了更深刻的认识和理解呢？
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本文改编自《双法字理》，作者：白双法老师。
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