,口感和味道是最好的。煮好的面条一定要用冷水“激”一下,这样做出的面条筋道口感好,根根分明,吃起来味道更佳。
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一碗面虽然看似简单,但是要真正的做好,还是需要你花费一些心思的,煮面条是用冷水还是沸水?都不对!教你正确方法,其实是70~80度水下锅,这样做出的面条又香又筋道。你学会了吗?喜欢吃面的不妨试一下。我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记吃货峰子哦!
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