4.加入一勺植物油,颠盆拌匀,加入植物油既能锁住槐花的水分,还能避免在蒸制的时候粘连。

5.往槐花中倒入适量澄粉颠盆拌匀,然后倒入适量面粉,一边倒一边搅拌。

6.直到每个槐花都均匀的包裹上面粉。

7.首先将臻米智能养生蒸汽饭煲X6的配件米汤盒、甑子、内胆,擦洗干净。

8.在内胆里装入少许清水。(整个蒸的过程只有10分钟左右,无需太多水)

9.将裹了澄面的槐花放入垫了的甑子里。

10.将甑子放入内胆,再将内胆安装到电饭煲里,插上电源,盖上盖子。

11.选择营养蒸功能,点击开始。全程30分钟,不过蒸槐花只需8--10分钟。中途可以揭开盖子,将槐花用筷子翻动一下,继续蒸制。

12.蒸槐花的时候,将小米辣洗净剁碎,大蒜剁成蒜泥。取一小碟,放入大蒜末小米辣,放入适量酱油,醋,适量细砂糖,少许鸡精,少许香油,一勺辣椒红油,加入适量开水调匀。

13.将蒸好的槐花从电饭煲端出,用筷子挑散,放凉。

淋上调好的辣椒蒜蓉调料,拌匀即可。清香可口的蒸槐花就做好了,槐花香中带甜,香辣开胃,上桌被疯抢,家人吃不够。槐花不仅好吃,还能清肝明目降压之功,这个季节可以吃些槐花可以达到养生的效果哦。
