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生蚝为什么苦(生蚝里面有像屎一样的是什么)

常驻编辑 生活妙招 2022-02-09 的是   生蚝   有像屎

生蚝,牡蛎,海蛎子,海蛎哈子最全的指南来啦

蚝,又称牡蛎,粤语地区称生蚝,闽南语地区称蚵仔,别称海蛎子、蛎黄、蚝白、青蚵、牡蛤、蛎蛤、硴等。I2O拜客生活常识网

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国人都知道生蚝能够对男性有很好的促进壮阳效果,(含锌比较多)所以今天我们就来写写关于生蚝的故事。I2O拜客生活常识网

咱先来看看生蚝的历史地位。在古希腊神话里牡蛎是代表爱的食物,大概和传说牡蛎能壮阳的由头有关。在《圣经》中被誉为“海之神力”。I2O拜客生活常识网

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古罗马人说它是“海上美味——圣鱼”。I2O拜客生活常识网

欧洲人称牡蛎是“海洋的牛奶”,因为它味鲜美且蛋白质高;也说是“海洋的玛娜”,即上帝赐予的珍贵之物。I2O拜客生活常识网

日本人则称其为“根之源”、“海洋之超米”,它是唯一能够生吃的贝类。(你让北极贝怎么想?)I2O拜客生活常识网

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我国唐代的牡蛎已是海中珍馐,肉称“蛎房”、“蚝房”。李白有“天上地下,牡蛎独尊”的感叹。I2O拜客生活常识网

明朝时牡蛎有“西施乳”之称。I2O拜客生活常识网

在欧洲,也有男女青年约会之前吃牡蛎的风俗,他们视牡蛎为催情剂。牡蛎每百克含锌高达71.2毫克(怪不得五星酒店自助餐厅里面生蚝都是必备品!)I2O拜客生活常识网

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几种主要的生蚝品种I2O拜客生活常识网

法国铜蚝I2O拜客生活常识网

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产于法国西北部、距坎佩尔30公里的贝隆河,也叫贝隆牡蛎,肉体丰富,口感脆,有榛果香,特别是金属味儿明显,所以叫铜蚝。I2O拜客生活常识网

它获得了法国AOC的产地认证。贝隆蚝以蚝壳的大小和重量来分等级,而不针对蚝肉分级,也就是客越大越贵,但不一定最鲜美。I2O拜客生活常识网

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澳洲石蚝I2O拜客生活常识网

据说澳洲蚝吃的是当地的海水味儿。澳洲海水优质,污染小,生蚝捞上来后,还会再放入海水里,让其吸收海水,以保证即使冰鲜送至世界各地,也能尝到那口海水。澳洲生蚝的个头较小,但壳薄肉肥,入口甜,余味略苦。I2O拜客生活常识网

美洲太平洋蚝(奥林匹亚牡蛎)I2O拜客生活常识网

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可以说是目前100多种生蚝中个头最大的。它吃起来前味较咸,蚝肚部位较甜美,生吃或熟吃都可以。其实这种蚝在澳大利亚、日本、中国都有养殖,美国华盛顿州的太平洋蚝更出众一些。I2O拜客生活常识网

熊本蚝I2O拜客生活常识网

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个子小小,像猫爪子一样的Kumamoto,中文叫“熊本蚝”。产于日本熊本县,生长速度慢,尺寸小,壳体深,后来几近绝种,1920年传到美国,在加州、俄勒冈、和华盛顿州饲养多年得挽救,在西海岸开始繁殖。口感咸中带甜,有轻微金属余味。

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