还跟他们吃得精有关，日本人爱吃鱼，而鱼肉是白肉，经常吃点鱼对心血管好，无论大人小孩吃，都有一定的好处。很多人也爱吃鱼，但爱吃的是烤鱼、咸鱼，但这些鱼并不是很健康，常吃不好。
综上所述，对于多数现代人人来，我认为一天吃三顿饭是更有益健康的，而且要按时按点吃，而不是随便什么时候吃只要吃了三顿饭就行，具体的建议上文也给出，可以参考下。此外，日本人寿命长，跟吃得少有一定关系，但并非不吃早饭，而是跟以上几个比较好的饮食习惯有关，大家可以参考下，适当做出调整。
参考资料：
《一天到底该吃两顿还是三顿?营养专家从专业角度给出了答案》.生命时报.2020.05.19
《调查：日本近3成年轻人不吃早饭 呈增长趋势》.海外网.2019.06.05
