潮州,一座被低估的历史文化名城,论经济可能比不上深圳、佛山、东莞,但论文化,广东省内唯有广州方能与之媲美,它是一座有着1600多年历史的国家级历史文化名城,这里的潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州菜、潮州工艺、潮州工夫茶等为代表的旅游文化自成体系、独具一格,历史上素有海滨邹鲁、岭海名邦之美誉。
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潮州的经济虽然算不上突出,但是旅游资源却是极为丰富,有中国四大名桥之一的广济桥(与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥齐名),有全国历史最悠久的韩愈祠宇——韩文公祠,有集潮州木雕之大成、堪称一绝的已略黄公祠(其实从熙公祠也同样了不起),有始建于唐代的全国重点文物保护单位开元寺,有国内罕见的宋代民居建筑许驸马府,还有建于宋代的青龙古庙、建于元代的天后宫……旅游资源真的太丰富了。
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在潮州众多的旅游景点之中,我觉得最不可错过的地方当属位于市区的潮州古城,为什么这样说呢?因为这里是了解潮州文化的中心,这里不仅有著名的牌坊街、开元寺、广济楼、古城墙、广济桥等文物古迹,而且在老街上还藏着潮州木雕、潮绣、木偶戏、嵌磁、工夫茶等大量代表潮州文化的艺术门店。
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漫步在潮州古城,最为显眼的当属潮州八景之一的坊街亭韵,也就是牌坊街了,古代的牌坊是尊荣显达、彰扬乡贤的纪念性标志建筑,始于宋而盛于明清。据相关资料介绍,潮州古城的牌坊多达39座,其牌坊种类多全、数量之多更是全国罕见。
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在牌坊街的两旁,是清一色的骑楼建筑,这种骑楼建筑在岭南地区并不少见,广州十三行、北京路等地也有很多,但规模却没有潮州的牌坊街大,据了解,明末清初时期,具有南洋建筑风格的骑楼建筑开始引入广东,潮州的太平路、东门街逐渐改造成骑楼式商业街,并与明、清石牌坊共存,构成了国内独特的历史文化景观。