1949年新中国成立之后,咖啡馆如雨后春笋般成迅猛势头发展,直至今日,据2021年《上海咖啡消费指数》显示,上海咖啡馆数量远超纽约、伦敦、东京等,是全球咖啡馆最多的城市。这不仅是源于市民长久的生活习惯,也是由于咖啡馆在上海具有稳定的文化根基。
靓丽的风景线
随着对咖啡认知的提升,咖啡爱好者的需求不仅只停留在喝咖啡上,对咖啡馆设计的要求也进一步提高。作为世界上咖啡馆最多的城市,上海不仅在数量上引领全球第一,在经营模式上也种类繁多。这些咖啡馆的存在吸引着无数的咖啡爱好者,成为魔都一道靓丽的风景。
主题化咖啡馆
主题化咖啡馆
随着经济的不断发展,生活节奏越来越快,人们生活压力随之逐渐变大。在忙碌的生活中,人们往往需要一个展现情感、寻找友情的理想场所,主题化咖啡馆正是为有相同需求的人设计。主题化咖啡馆的空间设计拥有特定主题,如电影、摄影、动漫游戏等,并以此为基础对空间进行合理设计,满足功能需求和形式美学,同时也让使用者得到精神上的愉悦。
小花咖啡馆
拥有巴洛克文艺主题的小花咖啡馆位于小资风情浓郁的徐汇区安福路,馆内设计融入文艺复兴时期的墙面与物件装饰,采用巴洛克式的弧形拱顶设计,绯红基调的墙面镶嵌着复古印花瓷砖,古董杂物挂满墙面,吧台一处则摆放着各式各样的红酒瓶,让人仿佛置身于一座捷克小酒馆。复古的装修、典雅的摆设、沉浸式的品咖啡体验,使人流连忘返。
民宿性咖啡馆
民宿性咖啡馆
民宿有别于旅馆或饭店,民宿能让人体验当地风情,感受民宿主人的热情,体验有别于以往的生活。因此民宿的设计都是围绕着本地化的自然与人文环境特征来设计。而民宿性咖啡馆就在这种条件下诞生,这样的咖啡馆一般是建造于民宿屋内,依据民宿风格来设计其外观,既将人们的需求投射到咖啡馆内,也能将特属于本地的风貌融入咖啡馆中。