花生米怎么吃最养生
（宋惠莲）于是起到大厨灶里，舀了一锅水，把那猪首蹄子剃刷干净，只用的一根长柴禾安在灶内，用一大碗油酱，并茴香大料，拌的停当，上下锡古子扣定。那消一个时辰，把个猪头烧的皮脱肉化，香喷喷五味俱全。
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继续说明代宫廷，据明代宫廷第一八卦杂志《酌中志》云：「凡遇雪，则暖室赏梅，吃炙羊肉、羊肉包、浑酒、牛乳、乳皮、乳窝卷蒸用之。先帝最爱炙蛤蜊、炒鲜虾、田鸡腿及笋鸡脯，又海参、鳆鱼、鲨鱼筋、肥鸡、猪蹄筋共烩一处，恒喜用焉。」 明熹宗最喜欢吃的，是炙蛤蜊、炒鲜虾、田鸡腿及笋鸡笋脯，而将海参、鳆鱼、鲨鱼筋、肥鸡、猪蹄筋共烩成一道，他尤其爱吃。这味道，不就是现在广东名菜佛跳墙嘛233333.
另外，熹宗又喜喝鲜莲子汤，又喜吃鲜西瓜，微加盐焙。又据秦徵兰〈天启宫词〉云：「滇南鸡踪菜，价每斤数金。圣性酷嗜之，尝撤以赐客氏。」滇南就是现在的云南西双版纳那儿，鸡踪就是鸡枞菇。
他弟弟崇祯的喜好就开始变得精致起来，据王誉昌〈崇祯宫词〉云：「崇祯帝嗜燕窝羹，膳夫煮就羹汤，先呈所司尝，递尝五六人，参酌咸淡，方进御。」燕窝得五六个人尝过咸淡才能进献给皇帝品尝。
而对比一下明朝的藩属国朝鲜国王的膳食，根据《万机要览》里面的内容我们可以看看朝鲜国王吃的什么。
【逐日供上】日常饮食如下——
粳米、稷米、泡太（就是泡豆腐的黄豆）、芥子、大口鱼、石首鱼、卵醢、白虾醢、豆汤赤豆、淸蜜、生梨、生栗、大枣、胡桃、黄栗、栢子、干杮、眞瓜、西果、生雉（野鸡）、生鲜、生蛤、生竹蛤、海红菜、蕨菜、辛甘菜、黄石首鱼、木头菜、生乌贼鱼、靑蠏醢、炙仇非石首鱼、莼菜、樱桃、大麦米、靑瓜、新眞末、新粟米、新稻米、新黍米、新稷米、西果、绿李、冬瓜、茄子、眞瓜、黄杏、儿雉、生榛子、楸子、积梨、林檎、新栢子、莲实、银口鱼、生锦鳞鱼、生松耳、生蟹、软栗、生小螺、狝猴萄、山葡萄、生石首鱼、生石花、海羘、薯蓣、生落蹄、银杏、冬白鱼等
靠山吃山靠水吃水，这朝鲜国王吃的很有长白山特色思密达。
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到了清代，档案里面皇帝的御膳名字就更加通俗易懂了，当当当，大家喜闻乐见的御膳房开始正式登上台。
