农村集体劳动艰苦且收入微薄只能解决口粮,农民主要靠养猪解决日常生活开支。坂里高层大队地处山区,周边森林茂密,很多杂木花期错开是很好的蜜源,生产队里有几个机灵的农户养了蜂,成了很好的副业。房东陈焕真养了几十箱蜂群,虽然辛苦,好收成时,蜂蜜挑到供销社收购后往往能提回一整塑料提包的10元大票,这是大自然对他很好的回报。他是虔诚的基督徒,经常热心帮助人。因住在他家时,观察到饲蜂的全过程,也能略懂养蜂的基本常识。
农村养的是土蜂,学名中华蜜蜂,一群蜂就一个蜂箱,而意大利蜂蜂群较大,一群可多箱叠放。蜜蜂是奇妙的动物,蜂群是一个管理有效的社会,蜂王“王不见王”,一群只有一只,虽至高无上,但不专制,由蜂民意志决定蜂群生存、发展与繁衍。蜂群中有三种蜂,工蜂、雄蜂和蜂王各司其职缺一不可。蜂群中工蜂成千上万,负责采蜜,保卫,育儿,清扫和伺候蜂王。蜂王是蜂群的女王,是蜂群的领导核心,专司产卵,每天可产卵千粒,卵的重量会超过它的体重,享受特供,“饭”来张口,终生被喂食蜂王浆。而每个蜂群中的雄蜂只有几百只,整天游手好闲,唯一的用处是时刻准备着,为处女蜂王献身。交配季节,当处女蜂王飞出蜂巢,本群和外群的众多雄蜂紧跟冲出,最强最快者才能得到蜂王青睐,交配后雄性器官留在蜂王身上,供蜂王一生受精,这只夺冠雄蜂当即壮烈牺牲!当蜜源缺少,蜂群饥寒交迫时,雄蜂往往会被工蜂赶出家门,以免占用口粮,符合残酷的生态规律。
蜂巢由无数正六边形巢格组成,作为储存蜂蜜、花粉的仓库和育婴房。采蜜时将上面的蜡封盖用割刀割开,放入手摇离心甩蜜桶中,小心甩出蜂蜜,不能太用力,以免将幼虫也甩出。蜂群壮大后,就会闹“蜂独”,蜂群会在蜂巢下端筑出几个王台,蜂王会在王台内产卵,孵化后天天蜂王浆伺候,就长成几只新的储君,蜂民群众只保留一只强壮的储君,其他都被咬死。工蜂与蜂王都是雌蜂,由同样的受精卵长成的,差别在于工蜂幼虫只吃3天蜂王浆,繁殖功能不全。老王看到新王出生,会自动带小部分蜂群分家,不恋权,留下家当给新王经营。