开心果是很多餐桌上的常客，是非常适合一家人团聚的时候聊天的零食，关于开心果的产地，相信很多朋友都不太了解，其实开心果主要源自于中亚和西亚的山区，原产地在伊朗。成熟期在8~9月。
关于开心果
开心果是开心果树的果实，也叫做阿月浑子，是漆树科、黄连木属的落叶小乔木。开心果树高约5-7米，小枝粗壮，呈现为圆柱形，小枝上具有条纹，上面被灰色微柔毛或近无毛，奇数羽状复叶互生，有小叶3-5枚，小叶呈革质，形状为卵形或阔椭圆形，长度约4-10厘米左右，宽度约2.5-65厘米左右，叶面很光泽，圆锥花序长4-10厘米，子房为卵圆形，果实比较大，成熟时颜色为黄绿色至粉红色。
如何养殖开心果
1、选择位置
开心果树适宜的种植区一般年降水量在200-400毫米左右，常生长在海拔600-1200米左右的阳坡山地。它适合生长在土层深厚，通气良好的壤土和沙壤土中，可选择平阔地形，避风向阳的地方。提前将土壤整理好，去掉杂草，将杂石捡掉。
2、挑选树苗
种植开心果之前，选择健康的树苗非常重要。
3、提前挖坑
挖一个直径均为60厘米的植树坑，在坑底施入肥料，之后再覆土，将树苗栽种到土坑中，使树根与地面持平，一边栽种，一边踏实土壤。
