冰菜是一种非常稀奇的菜，首先是因为冰菜非常不常见，很少会看到冰菜。其次是因为冰菜的外表也非常奇特，大家生活中常见的蔬菜就是绿油油的一片叶子，但那是冰菜却不一样，它外表像是有一层小水珠一样，用手摸一下感觉冰冰凉凉的，所以大家就叫他冰菜。冰菜口感非常好，爽脆可口，可以做成沙拉。是广受欢迎的保健蔬菜。
冰菜的利润
冰菜是一种有机蔬菜，所以说冰菜的利润还是非常高的。冰菜的种植方式非常的简单，营养价值也很高。冰菜的种植方法非常简单。并且在刚刚上市的时候就获得了种植户的关注，因为冰菜非常奇特。冰菜的产量非常高，一亩地大约能产出三千斤左右。冰菜一年能种植两次，所以一年大约能产出六千斤左右。冰菜的价格非常高，在市场上那个大约是十几元一斤，按照最低的批发价，六元一斤来算，那么一亩地能赚三万六千元左右。出去种植冰菜的成本，一亩地大约能赚到六千元。一些产量比较高的会赚的更多，一年一亩地甚至能赚到四万元。冰菜的主要种植成本有种子、农药和化肥等等。所以说冰菜的利润还是非常高的。
冰菜的种植前景
冰菜是从国外传进来的一种特色蔬菜，由于还没有在国内有很大的市场搞种植，所以目前市场前景还是非常不错的。
