我们知道有竹笋种植和销售的地方都会有交易市场，很多地方的交易市场规模还不小，那么各个区域都想打造比较大的交易市场，这样对当地的发展是有好处的。
那么，全国最大的竹笋交易市场在哪里？我们知道，我国最大的竹笋交易市场是在浙江的杭州临安区。当地还会举办竹笋美食节。
临安区可食用竹笋品种多
我们知道规模大是其中一种，还有的就是品类多，可以有二十几种，还有竹笋上市的每个时期都有，竹子有石竹、水竹、雷竹等等，二十几种竹子这里就不一一列举了。
临安区可食用竹笋经济价值高
我们可以知道，浙江的杭州临安区盛产的竹子，特别好吃，可以说新鲜中还是有甜甜的味道，卖相也很好。竹笋除了新鲜的来吃，还可以制作成笋干来吃，笋干保存的时间还是很久的，而且方便运输，整体经济效益上也是客观的。
